Unabhängig. Kreativ. Fasstark. – Ein einzigartiges Whiskyerlebnis in Kooperation mit der Scotch Malt Whisky Society.
Wee Dram Fife veranstaltet Whisky Experiences. Einzigartiges Whisky Events mit Hinsicht auf das multisensorische Erlebnis des schottischen “Wasser des Lebens”. Unsere Sinne sind ein herrliches Geschenk und wir lieben nichts mehr als jahrein, jahraus neue Aromen zu entdecken, um die Sinne zu verwöhnen, überraschen oder auch mal herauszufordern.
Genau wie die Scotch Malt Whisky Society (SMWS) servieren nicht nur atemberaubenden Whisky, sondern erweitern auch ständig unsere Genusshorizonte. Zum einen, weil wir endlos neugierig sind, zum anderen, weil wir es nicht erwarten können, unsere Entdeckungen mit euch zu teilen. Die SMWS ist nicht nur Europas größter Whisky-Club, sondern verwöhnt ihre Mitglieder auch Monat für Monat mit eigenen Whisky-Abfüllungen. Im Fokus der Society stehen dabei Single Cask Whiskys in Fassstärke: Einzelne Fässer werden ohne Zugabe von Wasser oder Farbstoffen abgefüllt und als limitierte Editionen verkauft.
“Allen langweiligen Neinsagern und Kleingeistern zum Trotz ist aus bescheidensten Anfängen eine globale Community passionierter Whisky-Enthusiasten gewachsen.” – Pip Hills.
Er war es der 1983 mit einigen Freunden die Scotch Malt Whisky Society gründete, um Whisky in dieser seiner reinsten Form in Schottland und über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen. Für faszinierende Geschmackserlebnisse und Vielfalt war gesorgt, Spass machte die Sache auch und das Nachsehen hatten die Neinsager aus der Branche.
Wir präsentieren diesmal zusammen mit Society Ambassador Peter Kohl diverse Abfüllungen der SMWS in Kombination mit einem abgestimmten Essensmenü welches vom Küchenchef Bartholomäus Schwierzy speziell abgestimmt wurde. Freut euch auf ganz besondere, mittlerweile auch nicht mehr erhältliche, Whiskys aus unterschiedlichen Fasstypen und Geschmacksprofilen. Wir werden uns auf eine multisensorische Reise begeben bei der unsere Sinne sehr gefragt sein werden.
LOCATION
Das Weinhaus Steinbach wurde 1752 als Weinhandel eines kölner Klosters erbaut und blickt auf über 250 Jahre Gastfreundlichkeit und Geschichte des Rheinlands zurück. 1803 übernahm der spätere Namensgeber Heinrich Steinbach die klösterlichen Weinhandlung und baute sie zu einem Gasthaus mit seinem heute so berühmten Weingarten aus. Nach behutsamer und liebevoller Renovierung wurde das Weinhaus Steinbach im Mai 2020 unter neuer Leitung wiedereröffnet. Es ist ein gleichermaßen gemütlicher wie stilvoller Ort entstanden, der zu jeder Jahreszeit durch seinen ganz besonderen Charme mit viel Liebe zum Detail begeistert.
WHISKY
1) Clementine Confit – Details
2) Lost in the world of afternoons – Details
3) The beat of a cinnamon drumstick – Details
4) Spiced and iced ginger cake – Details
5) Hotel Oma (Members Cask Selection) – Details
6) Stir-fried peat – Details
*** Freut euch außerdem auf ein limitiertes Special aus 2018!***
FOOD
Vorspeise
Dreierlei Risotto (Buchweizen, Gerstengraupen, Reis) mit Tomate, Pilze und Frühlingszwiebeln
Hauptspeise
Hirschgulasch mit Kräuter-Servietten-Klöße an Quittenrotkohl
Nachspeise
Vollmilch Schoko Mousse mit Vanilleschaum
>>>Möchtet Ihr die vegetarische Variante oder seid Ihr gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, dann teilt uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit. Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Mögliche Änderungen des Menüs bzw der Essens- und Whiskyauswahl müssen wir uns vorbehalten. Vielen Dank für Euer Verständnis.<<<
ENTERTAINMENT
Neben den erstklassigen, kulinarischen Präsentationen wird es wieder entsprechendes Entertainment geben. Lasst euch überraschen was es diesmal auf die Ohren gibt.
*** Sicher dir jetzt einen 20% Frühbucherrabatt (solange der Vorrat reicht). Rabattcode: SMWS+WDF20 ***
Alle Preise verstehen sich einschl. der gesetzlichen MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten. Im Preis enthalten ist das Whiskytasting, Essen und Entertainment. Weitere Getränke können selbstverständlich wieder vor Ort zum Selbstkostenpreis bestellt werden. Alle Rechte, Irrtümer, Druckfehler, Preisänderungen vorbehalten. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
